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　　近来，tvN原创热播韩剧《暴君的厨师》凭仗在剧中呈现精巧美食，成功招引全球观众的目光与味蕾。这个剧首要叙述了由林允儿扮演的米其林星级主厨延智英意外穿越至古代宫殿，将现代烹饪技艺融入传统饮食文明，打开一系列精彩故事。该著作奇妙交融美食、爱情与前史元素，被点评为创始了韩剧体裁的新篇章。剧中美食在传统与现代技法之间获得奇妙平衡，进一步将韩国美食的魅力面向世界舞台。

　　该剧不只恢复了许多宫殿菜肴与传统美食，更立异性地引进低温慢煮牛排、大酱意面、韩式炸猪排等交融菜式，为韩国饮食文明拓宽了新的幻想空间。一起，TikTok途径掀起“韩式葱饼应战”引发广泛重视，许多海外观众经过《暴君的厨师》初次触摸并测验制造韩式葱饼，纷繁上传自己的烹饪视频。剧中呈现的辣酱黄油拌饭、菠菜大酱汤、乌骨鸡参鸡汤等菜品，也激发了全球观众的仿照与学厨热心。

　　剧组在烹饪场景的呈现上颇具巧思。例如，在制造生拌韩牛鞑靼时选用竹制模具，大酱意面则运用传统制面东西，细腻展现韩式烹饪的工艺细节。导演更重视描写烹饪进程而非单纯展现制品，增强了剧情的真实感与沉溺体会。美国《福布斯》点评该剧“真实的主角实为精心呈现的美食”，《》则剖析称，虽然该剧交融了多种类型元素，其叙事中心却始终是一部借“食物”传递温情的浪漫喜剧。

　　在收视与热度方面体现相同亮眼。据全球OTT途径数据监测网站FlixPatrol计算，《暴君的厨师》在首播后接连两日位居奈飞（Netflix）全球收视第一，成为首部登顶该榜单的非奈飞原创韩剧。在韩国本乡，该剧收视率从首集的4.9%一路攀升，近期已打破15%，显现出热度继续走高。

　　这一现象与奈飞美食综艺《是非厨师》、动画电影《K-POP：猎魔女团》等著作的成功相照应，一起提升了韩国食物在全世界内的重视度。尤其是在《K-POP：猎魔女团》中频频呈现的紫菜包饭、方便面、零食等韩国食物，有用拉近了海外观众与韩国饮食文明的间隔。现在，韩国食物正凭仗影视文明内容的传达，成为“韩国文明”输出的中心支柱。

　　韩国农林畜产食物部最新计算显现，本年上半年韩国农食物（包含生鲜与加工食物等）出口额达66.7亿美元，同比添加7.1%。其间，方便面体现尤为杰出，上半年出口额达7.31亿美元，同比添加24.3%。凭仗“辣味风潮”以及辣奶油方便面等新品的推出，韩国方便面在全球商场继续走俏。据悉，在中美两大商场均完成40%以上的添加，欧洲、东盟等新式商场也快速扩展，在独联体（CIS）区域增幅乃至超越50%。

　　方便面热潮亦带动相关企业股价上扬。三养食物股价年内累计上涨108.7%，农心上涨21.1%，不倒翁（Ottogi）上涨7.3%。农心公司活跃拓宽海外途径，将辛拉面、虾条等产品打入美国沃尔玛、好市多、克罗格以及亚裔超市H-Mart，加快全球商场布局。

　　除方便面外，米制品加工食物成为另一大添加亮点。冷冻紫菜包饭、炒年糕、即食米饭等产品出口继续添加，上一年米制品出口额初次打破3亿美元，同比添加38.4%。一起，作为韩国代表性发酵食物的辛奇凭仗其健康特点，日益遭到欧美商场喜爱，在欧美区域销量完成翻倍添加。韩国辛奇出口国家数量从2020年的85个增至上一年的95个。2023年，美国商场辛奇进口额达4800万美元，欧洲商场为2300万美元，均较四年前添加一倍以上。

　　现在，在韩剧、电影、综艺等内容文明及K-Pop等韩流的继续赋能下，韩国食物逐步脱节“生疏的东方照料”标签，以簇新的形象进入全球干流商场，融入全球顾客的日常日子。《暴君的厨师》热播再次助推韩国食物热度攀升。文明与美食的深层次地交融，正成为韩国文明继续扩张的重要引擎。回来搜狐，检查更加多