燃气灶是指以液化石油气(液态)、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫炉盘,其大众化程度无人不知,但又很难见到一个通行的概念。按气源讲,燃气灶大致上可以分为液化气灶、煤气灶、天然气灶;按结构及形式来看,燃气灶可大致分为台式灶和嵌入式灶。
1990年以后,中国乃至世界经济进入了一个快速的提升阶段。中国的燃气及燃具事业进入了快速成长时期。家用燃气灶具品种增多,款式新颖,安全措施增强,材质、功能和性能等均有所改善。在生产质量和可靠性,工艺水平,自动化和智能化程度,性能指标的先进性,节能和环保水准,安全使用等方面都有所改善,我国燃气灶行业获得快速发展机遇,尤其是广东地区燃气灶产业享誉全球。
不过从整个产业格局来看,厨电行业经历了30多年的快速地发展,行业已经从发展阶段慢慢步入成熟阶段,市场容量短时间难以放大,燃气灶行业同样如此。2018年,我国燃气灶零售额为270.2亿元,同比增长2.5%,行业发展放缓。
尽管我国燃气灶行业发展趋缓,不过燃气灶行业也获得了一个难得的发展机遇。根据中怡康数据,近两年燃气灶均价有不一样幅度的提升,高端燃气灶消费比重上升,体现了燃气灶企业整体实力和竞争力的提升,行业转型升级趋势明显。
一方面,在国家大力倡导“中国制造2025”和“工业4.0”的背景之下,中国作为全球最大的家电制造国,要想继续保持和提升在全世界的影响力,就必须紧紧抓住智能家电这一发展的新趋势,着力发展家电产业智能化,而智能化往往代表着高端化。
另一方面,随着80、90后慢慢的变成为主力消费群体,相比于老一代,他们消费意愿高、购买能力强、追求新技术、新产品,所用产品的更新换代速度明显偏快,在产品的选择上明显倾向于高端。
中怡康多个方面数据显示,2018年1-10月,燃气灶中高价格段(2300元及以上)产品占比继续提升,在整体市场中份额达到38.92%。
厨电行业是家电行业遇冷转移的新战场,无论是家电巨头还是新兴互联网公司纷纷强势闯入。当前,国内共有燃气灶企业两百余家,其中广东省凭借先发优势,燃气灶公司数最多,其次为浙江省。
近年来,国内厨电企业不断推出搭载新功能的高端智能新品。从品牌检验测试情况来看,2018年1-10月,中国燃气灶市场集中度较高,市场占有率达到58.1%,老板、方太、华帝成为最热销的三大品牌。
2018年以来,受房地产行业调控政策传导效应的影响,中国厨电市场整体不太景气,但这并不影响主流厨电企业对未来的判断和信心。
随着国家供给侧改革的深入,行业洗牌在明显加速,高能耗、低品质、无差异化的落后产能、落后产品以及落后生产力的企业,都将在这一波的市场洗牌中被淘汰;同时有技术、有产品、有品牌的品牌企业,将迎来一个快速地发展期,销售金额、利润金额以及市场占有率会呈加速度的上升态势,以85后、90后为主力的消费群体的品牌意识现在是越来越强,品牌化已经是现在和未来最明显的消费趋势。
同时,燃气灶行业也有明显的向中高端发展的趋势,探索“互联网+个性化”定制,提升智能化、绿色化生产水平,满足那群消费的人越来越多元化的需求,将成为燃气灶行业主要发展趋势。
更多数据参考前瞻产业研究院发布的《中国厨房电器行业产销需求与投资预测分析报告》。
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